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拼板舟印象蘭嶼，歷經10年的觀光努力，漸漸聚集人潮，適逢清明連假的到訪，明顯感受到訂房與交通得來不易。
四天三夜，入住東清部落民宿，人魚與貓成了這趟旅程中的好鄰居，
不僅僅是到訪蘭嶼的第一餐在此享用，每個夜晚都不免來報到一番，離開蘭嶼前的午餐，也特地回來品味...
原本以為『人魚與貓』不過是眾多簡餐選擇之一，卻成為我對於蘭嶼印象最深刻的美味想念，特此紀錄與分享~
一個不小心，機車騎過就會被忽略的低調建築，沒有誇大的扛棒，確是東清部落深受觀光客喜愛的餐廳。
附有民宿，只有兩個房間，每年營業的時間約莫是4-9月，雖無緣入住，來用餐也是感受到滿滿的熱情~
貼心提醒營業時間，午餐從11:00~14:30 (供餐至14:00)；晚餐從17:30~20:30(供餐至20:00)
請服務人員為我們推薦餐點時，告知本身愛吃肉，而且口味較重，所以點了『辣炒山豬肉』NT.230元
天呀，這真是太好吃也太下飯了，炎熱的正中午，我竟然因此大大開胃，把一整碗白飯都喀光了!!!
山豬肉肥瘦適中，與高麗菜拌炒，輕輕點綴的辣椒辣度頗高，實在是美味至極，邊吃就忍不住大力推荐給其他人！
另一道在服務人員推薦下，點了『鹽烤鯖魚』NT.290元，
這鯖魚也太大一尾，在台灣本島從未見CP值這麼高的鯖魚套餐，肉質鮮嫩肥美，完全沒有一絲絲腥味，
看到白板上的餐色被畫上ㄧ個紅色X的時候，突然覺得自己好幸運，吃到今日本店最後一尾鯖魚，哈！
這裡沒有固定菜單，請顧客依黑板菜色點餐，每天都不一樣，所以也不要預設自己想要哪一道 *~*
晚上回到人魚與貓享用調酒時，歷經一天的征戰，黑板上菜單已成這幅德行......
在蘭嶼溜達一整天，回民宿沖個澡，明知已經超過20:30，還是想要來賭賭運氣，
中午聽到服務人員說~調酒供應時間比較Free，所以這一夜，享受了冰涼的微醺~
酒類NENU是另一張小白板，特調的部分會由吧檯工作人員詢問個人喜好口味而調製~
我點了一杯帶葡萄柚香，微苦的特調(左圖)，還蠻好喝的~ 但我更愛蘭嶼茫茫(右圖)的冰沙口感，想必是一天下來覺得熱翻了吧！
【貼心提醒：未成年請勿飲酒】
夜間有清涼的微風徐徐吹來，色彩繽紛與清涼的調酒讓人好是放鬆，連吸水杯墊濃濃蘭嶼風情都令人醉心~
【貼心提醒：未成年請勿飲酒】
在島上的餐食其實非常多...知名的排隊店or提供風味(飛魚)餐的店家多有嘗試，總歸吃來吃去套餐類最喜歡就屬『人魚與貓』，
售價上比起其他店家親民許多，套餐附的飲品也不馬虎，所以離開蘭嶼前的午餐，硬是回到這兒來享用~
看一下黑板不禁一笑，儘管再想回味『辣炒山豬肉』or『鹽烤鯖魚』也是無緣~ 於是乎，只好請美麗活潑的服務人員再次幫我們推薦囉！
套餐搭配的飲料選擇不少，下圖點選的分別是柳橙紅茶跟百香果綠茶。
其他客人加價升等『米酒奶茶』or『冰咖啡』，雖然我不知道換點飲料的MENU在哪兒...但因為套餐飲料已經深受我喜愛，所以就這樣啦~
『韓醬燒雞』NT.190元，這價位根本佛心極致，看份量這麼超值，重點是美味又下飯~
雞肉非常鮮嫩，這樣的韓醬口味我還真是沒吃過，醬汁淋在白飯上也是一級棒來著。
另一道是服務人員說，因為製程複雜，很難得才會出現的『三杯雞』NT.270元，小失誤是點了兩道都是雞肉料理，
不過口味上是有差異的，總的來說這幾天下來，人魚與貓的餐點CP值高，味道也非常符合我們喜愛，是我最推薦的餐廳唷！
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