他說 「喝咖啡」是一種生活的方式與態度。
這是一場非常棒的交流與體驗,感受到的是融化人心的溫度,沃咖啡賣的根本是嗎啡吧?!讓人成癮...
沃咖啡worldrich:咖啡成癮者不容錯過的外帶咖啡好店@沃咖啡worldrich
 
連著幾天後的雨過天晴,蔚藍,迎接著我與沃咖啡的初次相遇,
在車水馬龍的西屯路二段上,每每過路此地總覺得匆忙與暴躁(老是塞車呀),今天,卻有了全新的感受!
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以外帶咖啡為主的『Worldrich Coffee 沃咖啡』在騎樓處簡單提供兩組木質桌椅
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推出安提瓜高山綜合豆_美式咖啡優惠價格,親近與咖啡愛好者間的距離~
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價位落在NT.100-110元間的手沖精選單品豆,則企圖滿足咖啡偏執狂的不同喜好~ 
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沃咖啡有其配合的烘豆師傅,在此銷售的咖啡豆,都要經由團隊共同討論與認同後,才會決議使用。
沃拿鐵,以綿密滑順的水奶泡,加入各種創意,讓人為之沉迷~
除了外帶咖啡以外,只要2~3人預約後即開課的手沖教學,也是今日我們體驗的重點,就讓我們看下去~
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平常我喝咖啡是不加糖的,光是加了一半鮮奶的拿鐵,對我來說都嫌太甜,
因為找不到自己愛的比例,所以絕大多數還是自己煮美式加入極少量鮮奶,調配屬於自己的喜好。
沃拿鐵以水奶泡自豪,強調其綿密與滑順的口感,添加了黑糖的創意變化,讓我為之驚艷!
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【黑糖沃拿鐵(NT.85)】奶泡上的黑糖粉,宛如糖霜般的結晶附著於奶泡上,
輕沿著杯緣小心翼翼的品嘗~ 唇上的黑糖顆粒,舌尖的綿密水奶泡,入喉的香醇咖啡,多種層次讓人瞬間陶醉 沃咖啡worldrich:咖啡成癮者不容錯過的外帶咖啡好店@沃咖啡worldrich
驚訝的是,偏愛無糖咖啡的我,竟然沉迷於這黑糖的香甜。黑糖,是最讓女孩覺得暖心的飲品,佐入咖啡簡直天作之合~
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另一款屬於沃咖啡的招牌飲品,是【啤酒泡咖啡(NT.59)】
『啤酒』在此非名詞;『泡』字非動詞;『啤酒泡』在這兒是形容詞來著,顧名思義這裡面絕無酒精成分......
沃咖啡以特殊機器,將咖啡打出宛如啤酒泡般綿密口感的層次,表面以檸檬皮點綴,咖啡本身也加入少許檸檬汁提味。
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這樣的飲品,屬於夏天清涼爽口的風味,
口感著實特殊,只是我個人不愛帶酸的咖啡,特別佐入檸檬汁的酸味,對我來說也太太太特別了一些...
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接著是今天體驗活動的重頭戲登場,由沃咖啡年輕活力的團隊美少女來為我們進行【精選單品手沖咖啡簡易教學】
選了風味較濃郁的【陳年曼特寧圓豆】進行體驗,這豆子體積偏小,去過峇里島買過咖啡的人一定認識俗稱『公豆』的它
沃咖啡的豆子,建議以水粉比1:15來沖泡,沖泡前濾紙先上,以熱水進行了溫杯動作,小動作的講究避免咖啡風味的流失~
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以85~88度C的水溫進行沖泡,第一個步驟是注入熱水後『悶蒸30秒』以喚醒咖啡豆的靈魂(誤) 沃咖啡worldrich:咖啡成癮者不容錯過的外帶咖啡好店@沃咖啡worldrich
這時候可以觀察到咖啡粉慢慢地膨起,30秒過後才持續注水沖泡,
秘訣是穩住手腕控制好水量,以身體的律動旋轉,順時針或逆時針都可以,只要選定一個方向即可。
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過程中產生的白色泡泡,燈光下還閃亮著,服務人員說,這是咖啡的油脂,愈是新鮮的咖啡豆,這泡泡愈多。
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沃咖啡以特製的電子秤來關注水量,服務人員持續與咖啡手沖共舞,到達水粉比1:15後,將咖啡壺移開就完成。
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【陳年曼特寧圓豆,NT.480元/半磅】
香味厚實,入口回甘,沃咖啡貼心準備了焦糖脆餅,跟咖啡一起享用著實幸福~
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像這樣的手沖教學體驗活動採小班制預約,2~3人即可成行。
費用是250元/人,預約時就必須先告知欲挑選的豆款,材料費可抵用於添購咖啡器具or咖啡豆,非常划算~
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各款單品豆,都是沃咖啡團隊夥伴的精心挑選,本身就有添購設備與咖啡豆需求的人不坊來趟體驗
現場可以品茗一杯好咖啡,可與沃咖啡專業訓練的服務人員聊上片刻,再挑選喜愛的豆款回家~
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各式器具一應俱全,各有其特色,選購前,還可尋求專業建議......
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在科技不斷改變你我生活方式的今日,有多久,沒有動筆親手書寫心意傳遞給你在乎的人?
講求『人情味』的沃咖啡,這明信片投遞的活動讓人覺得溫暖,
NT.99元-包含郵資,以及收到明信片的朋友可來店兌換任一品項的咖啡,手與心的溫度,藉此傳遞。。。
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目前沃咖啡正全力募集會員中,當日消費不限金額即可加入,下次消費報上電話號碼即可累計...
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中秋佳節將至,各款禮盒更能滿足新潮送禮需求,擔心朋友餅吃膩了? 鳳梨酥吃怕了? 這時來杯咖啡是否正如你心?
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【沃咖啡FB打卡贈手札】活動限量進行中,手札末頁還有每個月的限定優惠,詳情可多多關注沃咖啡FB粉絲團
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                                                                【場景切換】  OL也能隨時隨地來杯沃咖啡                                                                   
                                                                                                                                                                                                               
 
我是屬於那種,每天需來上一杯咖啡,才得以喚醒自我靈魂的"咖啡因成癮"者,
最近被朋友笑稱需要以『點滴』式『隨時』補充咖啡因才得以清醒 (不誇張,我體內咖啡因量一降低馬上頭痛欲裂沃咖啡worldrich:咖啡成癮者不容錯過的外帶咖啡好店@沃咖啡worldrich)
一體成型美式咖啡機很方便,研磨至濾煮不需5分鐘,但後續的清洗就有點累人 (一天要我洗兩次,肯定翻臉沃咖啡worldrich:咖啡成癮者不容錯過的外帶咖啡好店@沃咖啡worldrich)
這時候就需要轉換心情,要嘛外出買杯拿鐵(通常沒這閒情逸致),要嘛打開抽屜變出一包濾掛式咖啡才行 (重點在於免清洗)
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這黑色時尚精美手提的小禮盒,其實是『沃馬克』的家,
對了,『沃馬克』其實是玻璃杯而非馬克杯,但店員說,沃馬克就是它的名字,好吧,我承認這樣做很可愛 !!!
沃馬克很方便的是本身帶有刻度,所以沖泡掛耳的時候,以1:15水粉比來說,沖泡150~180cc即可將掛耳拎出~
我覺得這是一款很美的玻璃杯,現正特價NT.199元 買一送一 ,送禮自用兩相宜沃咖啡worldrich:咖啡成癮者不容錯過的外帶咖啡好店@沃咖啡worldrich
安提瓜高山綜合豆,就是沃咖啡特價39元美式咖啡的相同豆款,掛耳包6入180元,屬於沃咖啡的基本款咖啡豆。
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除了較平價,黑色外帶包裝的安提瓜高山綜合豆掛耳,沃咖啡另推出精選綜合單品掛耳(NT.300元/6入),
一是明亮花果調的「耶加雪菲-沃卡」&「哥倫比亞(波旁)」;二是濃醇回甘味的「陳年曼特寧」&「秘魯-安地斯黃金」
再次強調因為我不愛帶酸味的咖啡,所以店員推薦我購回的是第二款,咖啡就是依照個人喜好選購就好沃咖啡worldrich:咖啡成癮者不容錯過的外帶咖啡好店@沃咖啡worldrich
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沖泡時,悶蒸30秒的動作不可忽略,總是要先喚醒咖啡本身,才能藉由喚醒自己的靈魂 沃咖啡worldrich:咖啡成癮者不容錯過的外帶咖啡好店@沃咖啡worldrich
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就這樣,隨時為自己沖一杯美味單品,這一刻,只需專注... 沉浸在咖啡的香氛中!!!
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我呢,就是咖啡成癮,非達人!  烘焙深淺我不懂,木香也好、果香也罷,只知道順口的就是喜歡。
沃咖啡盡可能地滿足每個人對於咖啡的不同喜好,能找到自己所愛,就是一杯好咖啡 沃咖啡worldrich:咖啡成癮者不容錯過的外帶咖啡好店@沃咖啡worldrich
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【番外篇】黑糖沃拿鐵著實讓我著迷,臨時起意的上班途中,揪了小團幫同事外帶沃咖啡,
最近評友們大力讚嘆的『桂茶沃拿鐵』&『黑糖沃拿鐵』就這麼亂入我們的生活之中,
我想說......愛上一杯咖啡不需要理由,多種風情的變化,也許只是映照你我每天的不同心情沃咖啡worldrich:咖啡成癮者不容錯過的外帶咖啡好店@沃咖啡worldrich
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